宮崎県産 特選本からすみ 料理長手作りこだわりの逸品 真空パック・特製紙箱入

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からすみ（唐墨）とは鯔（ぼら）の卵巣を塩漬けにしたものです。古く中国から伝わり、秀吉にも献上されたといわれる「からすみ」はその形が唐の時代の墨に似ていることからこう呼ばれてきました。 その独特な色合い、風味、そして他に類をみない濃厚な味は日本の三大珍味の一つとして不動のものであります。 夫婦が寄り添うよう形に似ていることからお祝いや縁起物としての贈答品に喜ばれています。 料理長自らの手作り本からすみをいかがでしょうか。 ※手作り少量生産のため在庫が品薄でございます。売り切れの際はご容赦ください。




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からすみ 食品＆飲料での検索結果

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「北海雅膳」は、たらば蟹、ずわい蟹、毛がにの付いた、北海道の旨いものを凝縮した海鮮の３段おせちです。 旨いもの探検隊オリジナルの「春の饗(はるのきょう)」バージョンには、３大がに+海鮮３段重のほかに、さらに粒うにの瓶詰め、ズワイガニの甲羅盛り、ホタテと甘エビの刺身といった贅沢な４品がプラスされ、計３１品の豪華な御節となっています。 御節は１２月２８日から３０日の間にお届けになります。年末年始は天候や道路状況などに不測の部分があるため、日付けの指定は受けられません。またお客様からの注文による受注生産となるため、お客様都合のキャンセルや返品は受けられませんので、ご了承ください。




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